Zbilansowana dieta nie ma wakacji |
Wpisany przez S.Z. |
wtorek, 31 sierpnia 2021 10:22 |
Zbilansowana dieta nie ma wakacjiWedług 63 proc. respondentów badania ARC Rynek i Opinia sp. z o.o. , największy wpływ na utrzymanie dobrej kondycji fizycznej ma właściwa dieta. Lockdown determinował sposób, w jaki się odżywaliśmy. 64 proc. ankietowanych zgodnie przyznało, że pozostanie w domach znacznie wpłynęło na pogorszenie nawyków żywieniowych . Co trzecia osoba zwiększyła w tym czasie ilość spożywanych słodyczy . Mimo że badanie dotyczyło dorosłych, to przecież dzieci poniekąd wynoszą nawyki żywieniowe z domu. Obserwują swoich rodziców, inspirują się i... spożywają te same lub podobne posiłki. Dodając do tego na dokładkę powoli kończące się wakacje, podczas których zazwyczaj dominuje rozprężenie dotyczące diety, można stwierdzić, że mijający czas był dla nas wyzwaniem, jeśli chodzi o to, co, jak i gdzie jedliśmy. O czym warto pamiętać, by od nowego roku szkolnego znów wrócić na właściwe, żywieniowe tory?
Mimo że społeczność naukowa przyznaje, że w roku szkolnym – poprzez zastosowanie odpowiedniej, zbilansowanej diety, redukcję siedzącego trybu życia i spędzania czasu przed komputerem czy odpowiedni sen – można w pewien sposób wpłynąć na zmianę masy i składu ciała uczniów, to źródła naukowe sugerują, że sytuacja odwraca się wraz z początkiem okresu letniego, gdy kończą się zajęcia lekcyjne. Badania dowodzą bowiem, że istnieje duży związek przyspieszonego przyrostu masy ciała u dzieci i młodzieży z okresem wakacyjnym, porównując to z czasem, w którym zasiadają oni w szkolnych ławkach . „Hipoteza dni ustrukturyzowanych” ma wpływ na sposób odżywianiaOkres wakacyjny może być traktowany analogicznie do dni weekendowych, które nie mają spójnej i formalnej struktury. Oznacza to, że dzieci mają wtedy większą swobodę – także w doborze tego, co i z jaką intensywnością jedzą. Badacze stawiają więc hipotezę, że zachowania sprzyjające otyłości są skutecznie regulowane, gdy dzieci mają zaplanowany dzień, wypełniony np. zajęciami lekcyjnymi. Zjawisko to naukowcy nazywają hipotezą dni ustrukturyzowanych (ang. Structured Days Hypothesis – SDH). Wyniki 155 (około 80 proc.) ze 190 badań dzieci w wieku szkolnym w Stanach Zjednoczonych wskazują, że weekendy i podobne do nich wakacyjne dni o wiele bardziej sprzyjają otyłości niż dni powszednie.
Zbilansowana dieta, czyli jaka?Zbilansowana dieta to taka, która dostarcza naszemu organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych w odpowiednich proporcjach. Według zaleceń Piramidy Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży , nasze codzienne posiłki powinna charakteryzować różnorodność. Zgodnie z tym, dania muszą zawierać wszystkie potrzebne dla organizmu mikro- i makroskładniki i być spożywane w regularny sposób.
Edukacyjne programy nt. żywienia na straży zdrowia dzieci- Wszyscy mamy świadomość, że edukacja w zakresie odżywiania jest ważna – szczególnie wśród najmłodszych, którzy chłoną nasze nawyki jak gąbka. Istotne jest, by jak mantrę powtarzać wszystkie podstawowe zasady. Tylko wtedy mają one szansę stać się czymś, od czego zaczynamy nasz dzień, przygotowując naszym pociechom śniadanie czy posiłek do szkoły. Właśnie w tym celu powstają programy, takie jak program edukacyjny marki WINIARY „Gotuj się na zmiany”. Jestem dumna i to dla mnie zaszczyt, że mogę być jedną z jego ambasadorek. Zbiera on bowiem te wszystkie zasady w jednym miejscu – dodaje Katarzyna Zadka.
/źródło - / |